Vă invităm să descoperiți preparate aromate, cu specific local, gătite cu ingrediente alese din zonă, care depășesc cu mult gustul obișnuit al mâncărurilor pregătite acasă.
Aperitive și Gustări Reci
Drob de miel: 150 lei / kg
Salată boeuf: 125 lei / kg
Ruladă de cașcaval cu măsline: 125 lei / kg (aprox. 20 felii)
Ouă umplute cu ciuperci și maioneză: 15 lei / buc. (50g)
Ouă umplute cu pate de casă și sos tartar: 15 lei / buc. (75g)
Limbă cu măsline (mâncare rece): 150 lei / kg
Ardei umpluți cu urdă și mărar: 15 lei / buc. (75g)
Piftie de cocoș: 75 lei / kg
Icre de știucă cu ulei de sâmburi de struguri și roșii uscate la soare: 200 lei / 0.500 kg
Ouă vopsite (de țară): 35 lei / 10 buc.
Afumături de casă (afumate la lemn de cireș)
Piept de rață afumat: 175 lei / kg
Cârnați de oaie: 95 lei / kg
Mușchi file afumat (fumé): 79 lei / kg
Ceafă afumată (fumé): 75 lei / kg
Ciorbe și Feluri Principale
Borș de miel: 320 lei / 10 porții
Borș din coadă de vițel cu tarhon: 320 lei / 10 porții
Pulpă de miel la cuptor cu rozmarin și limetă: 200 lei / kg
Cocoșei de munte la cuptor: 75 lei / buc. (aprox. 500g)
Coadă de vită la cuptor cu legume și vin: 350 lei / 10 porții (2 buc de 150g / porție)
Mâncare de ștevie cu lobodă: 59 lei / kg
Spanac cu leurdă: 75 lei / kg
Sărmăluțe în trei arome (gâscă, porc, vită) gătite în vin, la oală de lut:
200 lei: 5 porții (30 sarmale x 80g)
400 lei: 10 porții (60 sarmale x 80g) (Oala se plătește separat sau se returnează)
Deserturi de Casă
Cozonac cu nucă, cacao și rahat: 95 lei (aprox. 1.5 kg)
Pască (cu brânză, smântână, ciocolată sau fructe confiate): 90 lei / kg
Platou prăjituri de casă (5 sortimente + 1): 95 lei / kg (Include: Prăjitură cu morcov, Tobițe, Albă ca Zăpada, Nucile copilăriei, Cornulețe cu rahat și Ciocolată de casă cu nucă)
📅 12 – 13 Aprilie 2026
Petrece sărbătorile pascale într-un loc autentic, încărcat de tradiție, istorie și farmec, în inima ținutului Neamț.
✨ Ce include pachetul:
🛏️ 2 nopți de cazare (cu mic dejun inclus)
🍽️ 2 cine festive cu băuturi alcoolice incluse
🎶 Muzică live lăutărească
🍲 1 prânz tradițional (cu băuturi incluse)
💰 Preț pachet: 1200 lei / persoană
📍 Despre experiență
Te invităm să descoperi unul dintre cele mai pitorești și spirituale locuri din România, unde tradiția, gastronomia autentică și atmosfera de poveste se îmbină perfect pentru un Paște de neuitat.
🍽️ Meniu Festiv de Paște 2026
🌙 Cina Festivă – 12 Aprilie
Pastramă de rață pe pat de andive cu țelină și ulei de nuci
Salată Boeuf (rețetă tradițională)
Pate de casă pe cruton de pâine cu confit de ceapă
Finger food cu brânzeturi românești selecționate
Cremă de vinete cu semințe de rodie
Pulpă de miel la cuptor cu lobodă și ștevie
Pască cu brânză
Pască cu smântână
Pască cu ciocolată
Cozonac
Băuturi incluse: Țuică de prună, afinată, vișinată, Vin alb, rosé și roșu (Cramele Averești), Apă plată / minerală
☀️ Prânz – 13 Aprilie
Borș de găină (ca la țară)
Sărmăluțe în trei arome fierte în vin (gâscă, porc, vită)
Alivancă moldovenească cu sos de piper și cremă caramel
Băuturi incluse: Țuică, afinată, nucată, Vin alb, rosé și roșu, Apă plată / minerală
🌙 Cina Festivă – 13 Aprilie
Piftie de cocoș clară
Icre de știucă cu ulei de sâmburi de struguri și roșii uscate
Mix de afumături (mușchi și ceafă de porc)
Gustare tradițională: caș, urdă, ridichi și ceapă verde
Chifteluțe de curcan în crustă de susan
Ceafă de Mangaliță cu cremă de mămăligă, cașcaval afumat și cimbru
Colțunași cu brânză și smântână
Băuturi incluse: Țuică, afinată, vișinată, nucată, Vin alb, rosé și roșu, Apă plată / minerală
📞 Rezervări
Locurile sunt limitate!
Rezervă din timp pentru a te bucura de o experiență autentică de Paște.
👉 Telefon: 0744 548 075
🎉 Transformă-ți aniversarea într-o experiență culinară de neuitat!
Îți propunem un meniu complet, delicios și generos, perfect pentru orice petrecere aniversară — totul la doar 145 lei/persoană! 🥳
🍽️ Platouri cu gustări rafinate
Pastramă de rață, ceafă de porc afumată, mușchiuleț de porc, slănină tradițională, finger food cu chifteluțe și roșii cherry, ardei umpluți cu brânză, caș proaspăt, zacuscă de crap, salată de crudități, cruton cu pate de casă și confit de ceapă.
🔥 Platou aniversar special
Antricot de vită maturat, preparate din porc, pulpe fragede de pasăre, mici, cârnați vânătorești, cartofi copți cu sos chimichurri, ardei copți și rucola proaspătă.
🫓 Turte calde, pregătite cu drag
📞 Rezervă acum la 0744 548 075 și bucură-te de o aniversare savuroasă, alături de cei dragi!
Nunţi, botezuri, cumetrii, chefuri, de fiecare dată când ai prilej de veselie şi petrecere nu zăbovi, pofteşte la Hanu Ancutei!
Un loc mai vesel, însufleţit de muzici vechi sau noi, nici că vei mai găsi! Tradiţia povesteşte că încă din vremurile acelea demult apuse, vestita Hangiță Ancuța întâmpina oaspeţii cu multă voie bună și bucate alese.
Aici găsești locul de poveste unde bucătăria tradițională moldovenească autentică se îmbină în perfectă armonie cu atmosfera de petrecere.
Vrei să organizezi un eveniment cu ștaif și nu știi de unde să începi ?
Catering de la Hanu Ancuței!
Organizezi o petrecere și ai nevoie de produse catering deosebite? Ancuța de la Han se ocupă de produse gustoase, gătite ca acasă, cu grijă și afecțiune, așa cum iți dorești.
Serviciile de catering de la Hanu Ancuței sunt specializate în evenimente corporate și personale. Savoarea bucătăriei tradiționale românești se îmbină armonios cu rafinamentul bucătăriei internaționale.
Noua Terasă de la Han vă stă la dispoziție pentru evenimentele cele mai importante din viață dumneavoastră. Acum cu o capacitate de până la 400 de persoane, vă întâmpină cu tot spațiul de care dumneavoastră și înviații dumneavoastră aveți nevoie
Alături de prospețimea și frumusețea ținutului moldovenesc preparatele tradiționale și servirea impecabilă completează experiență evenimentului dumneavoastră, devenind unic și de neuitat. Vă așteptăm cu drag!
Cunoscut călătorilor și celor încercați de povești, hanul devine, după dorință, loc de popas și petrecere, fiind deschis să găzduiască cele mai dragi evenimente din viață fiecăruia.
Lăsați-va nuntă, botezul copiilor, aniversările și petrecerile cu prietenii în seamă echipei de hangii pricepuți, care se vor ocupă de toate detaliile organizatorice. Va așteaptă tradițiile unui festin românesc specific bucătăriei moldovenești și servicii fără de reproș care vor da savoare oricărui ceremonial pregătit aici.
Toate camerele păstrează atmosfera pitorească din poveștile lui Sadoveanu, care fac din acest han un popas potrivit pentru odihnă și relaxare.
Hanu Ancuței dispune de 16 camere, dintre care 10 cu pat matrimonial, 4 camere cu pat simplu și 2 camere cu câte 2 paturi. Toate camerele păstrează atmosferă pitorească din poveștile lui Sadoveanu, care fac din acest han un popas potrivit pentru odihnă și relaxare.
Un loc de poveste, unde vizitatorii pot experimenta cultura și tradițiile Moldovei. Aici, oaspeții pot afla povești vechi de secole, pot gusta mâncăruri tradiționale și pot petrece clipe de neuitat.
Învită-ți prietenii și familia să viziteze Hanul Ancuței și să descopere o parte din frumusețea Moldovei!
Fă o plimbare virtuală prin han.
Oprește-te din goana zilnică și descoperă o oază de relaxare la Terasa Drumețului, o nouă experiență culinară în incinta fermecătoare a Hanului Ancuței.
Aici, te întâmpină un meniu special, gândit pentru cei aflați în tranzit și grăbiți: sandwich-uri delicioase, burgeri savuroși, rețete proprii unice, dar și fripturi la grătar, mici și cartofi prăjiți, pregătite chiar în fața ta.
Alături de prospețimea și frumusețea ținutului moldovenesc preparatele tradiționale și servirea impecabilă completează experiență evenimentului dumneavoastră, devenind unic și de neuitat. Vă așteptăm cu drag!